Страны СНГ- экспортеры будущего на молочном рынке
Источник: The DairyNews
О перспективах развития экспорта молочной продукции стран в странах постсоветского пространства рассказал Директор Центра Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center) Михаил Мищенко в ходе международной конференции «Экспортеры будущего на глобальном молочном рынке» в Ганновере.
Михаил Мищенко рассказал о глобальных тенденциях, меняющих мировой рынок молока и молочной продукции.
«Согласно традиционной точке зрения к ключевым экспортерам молочной продукции относят США, ЕС, Австралия, Новую Зеландию, Аргентину и Республику Беларусь. Но я думаю, что уже сейчас мы можем наблюдать, как меняется мир. В этом году в Лондоне проходило мероприятие, организованное DairyNewsletter, и участники говорили о том, что Европе наблюдается перепроизводство молока. Страны ЕС пытаются снизить производство молока. Мы должны задать себе вопрос, сколько молока нужно миру сейчас и будущем?», - отметил Михаил Мищенко.
В то же время государства постсоветского пространства имеют возможности для наращивания производства молока и реализации экспортного потенциала.
«Стоит обратить внимание на государства постсоветского пространства с точки зрения развития молочного рынка. На данный момент во многих странах постсоветского пространства наблюдается некоторый дефицит молока, но при этом уровень самообеспеченности молоком достаточно высокий», - подчеркнул эксперт.
Например, в Армении уровень самообеспеченности молоком сырьем составляет 90,1%. Некоторые государства постсоветского пространства демонстрируют высокие темпы роста производства молока. Например, Производство молока в Узбекистане выросло более чем в 2 раза за последние 14 лет. В 2015 году Узбекистан произвел 8200 тыс тонн молока.
«Если эти страны увеличат производство молока, нарастив надои до 5000 кг на корову, у них будет возможность начать экспорт молочной продукции», - заметил Михаил Мищенко.
В Азербайджане самообеспеченность молоком составляет около 89.7% При увеличении надоев до 5 тонн на корову в Азербайджане самообеспеченность молоком вырастет 314%, что откроет возможности использовать излишков произведенного молока для производства продукции на экспорт.
Узбекистан, увеличив продуктивность с текущего показателя 1,9 тонн на корову в год до 5 тонн, достигнет самообеспеченности 277,9%.
В условиях эмбарго, введенного Россией в отношении стран Европы и США, открываются возможности для развития торговли молочными продуктами на постсоветском пространстве.
«Пришло время перемен, когда открываются возможности для других стран, близких России культурно и исторически, так как эти государства были частью Советского Союза. Они уже сейчас пытаются заместить молочные продукты из Европы (на российском рынке-ред.). И конечно в России мы видим некоторый рост производства молочной продукции, что так же позволит наращивать экспорт молочных продуктов в выше описанные страны», - отметил Михаил Мищенко.
Напомним, что 16 ноября в Ганновере в рамках международной выставки EuroTier состоялась конференция "Экспортеры будущего на глобальном молочном рынке"
Главный информационный партнер: The DairyNews
Бронзовый партнер: Animat
Инновационный партнер: Dairymaster
Партнер: Nita-Farm
Все новости по выставке Euro Tier читайте здесь
«Согласно традиционной точке зрения к ключевым экспортерам молочной продукции относят США, ЕС, Австралия, Новую Зеландию, Аргентину и Республику Беларусь. Но я думаю, что уже сейчас мы можем наблюдать, как меняется мир. В этом году в Лондоне проходило мероприятие, организованное DairyNewsletter, и участники говорили о том, что Европе наблюдается перепроизводство молока. Страны ЕС пытаются снизить производство молока. Мы должны задать себе вопрос, сколько молока нужно миру сейчас и будущем?», - отметил Михаил Мищенко.
В то же время государства постсоветского пространства имеют возможности для наращивания производства молока и реализации экспортного потенциала.
«Стоит обратить внимание на государства постсоветского пространства с точки зрения развития молочного рынка. На данный момент во многих странах постсоветского пространства наблюдается некоторый дефицит молока, но при этом уровень самообеспеченности молоком достаточно высокий», - подчеркнул эксперт.
Например, в Армении уровень самообеспеченности молоком сырьем составляет 90,1%. Некоторые государства постсоветского пространства демонстрируют высокие темпы роста производства молока. Например, Производство молока в Узбекистане выросло более чем в 2 раза за последние 14 лет. В 2015 году Узбекистан произвел 8200 тыс тонн молока.
«Если эти страны увеличат производство молока, нарастив надои до 5000 кг на корову, у них будет возможность начать экспорт молочной продукции», - заметил Михаил Мищенко.
В Азербайджане самообеспеченность молоком составляет около 89.7% При увеличении надоев до 5 тонн на корову в Азербайджане самообеспеченность молоком вырастет 314%, что откроет возможности использовать излишков произведенного молока для производства продукции на экспорт.
Узбекистан, увеличив продуктивность с текущего показателя 1,9 тонн на корову в год до 5 тонн, достигнет самообеспеченности 277,9%.
В условиях эмбарго, введенного Россией в отношении стран Европы и США, открываются возможности для развития торговли молочными продуктами на постсоветском пространстве.
«Пришло время перемен, когда открываются возможности для других стран, близких России культурно и исторически, так как эти государства были частью Советского Союза. Они уже сейчас пытаются заместить молочные продукты из Европы (на российском рынке-ред.). И конечно в России мы видим некоторый рост производства молочной продукции, что так же позволит наращивать экспорт молочных продуктов в выше описанные страны», - отметил Михаил Мищенко.
Напомним, что 16 ноября в Ганновере в рамках международной выставки EuroTier состоялась конференция "Экспортеры будущего на глобальном молочном рынке"
Главный информационный партнер: The DairyNews
Бронзовый партнер: Animat
Инновационный партнер: Dairymaster
Партнер: Nita-Farm
Все новости по выставке Euro Tier читайте здесь
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
