Волгоградская область 04.05.2011

Студенты ВГСХА получили стипендии программы «Поколение Милк»

Источник: ИА DairyNews

Подведены итоги грантового конкурса молодежных проектов среди студентов Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии. Пять студентов факультета перерабатывающих технологий и товароведения, представившие лучшие работы по инновационным технологиям в пищевой промышленности, в течение всего года будут получать именные стипендии компании Юнимилк.

Конкурс проводился в рамках социально-образовательной программы «Поколение Милк». Темы представленных проектов: совершенствование технологий производства различных молочных продуктов, инновационные технологии в производстве мороженого и кисломолочных продуктов. Победителями и обладателями именных стипендий компании Юнимилк стали студенты 4 курса Марина Павлова, Людмила и Галия Бикмаметовы, 3 курса – Елена Клещевникова и студентка 1 курса Ирина Колобова.

«Такая комплексная программа, включающая не только выплату стипендий, но проведение лекций авторитетными специалистами, помощь в оформлении аудиторий учебными пособиями и многое другое, - конечно, это замечательная мотивация для наших студентов, чтобы стать профессионалами-технологами пищевой индустрии», - отметил декан факультета перерабатывающих технологий и товароведения ВГСХА Геннадий Ивко.

Межрегиональная социально-образовательная программа компании Юнимилк - «Поколение Милк» охватывает учащихся школ, студентов и уже дипломированных специалистов, успешно реализуется в ряде регионов России, в частности, в Москве, Санкт-Петербурге, Липецкой, Орловской Костромской, Кемеровской, Новосибирской и Тюменской областях, Республиках Мордовия и Татарстан, Пермском крае и др.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.