Светлана Чебарова: 24% производителей продовольствия соблюдают менее 50% требований к качеству
Источник: The DairyNews
Об этом директор по качеству "X5 RetailGroup" рассказала в ходе конференции "Практические рекомендации Россельхознадзора и торговых сетей импортерам" на выставке WorldFood 2016, передает корреспондент The DairyNews.
Как отметила г-жа Чебарова в своем выступлении, компанией было проведено 357 аудиторских проверок по состоянию на 1 июля 2016 г.
"24% производителей продовольствия соблюдают менее 50% требований к качеству продукции. Это критическая категория, 10% из них - молочные предприятия. Лучшие показатели - у производителя бройлеров, изготовителя салатов, у компании "Савушкин продукт", - цитирует эксперта The DairyNews.
В случае негативных результатов проверки сетью в адрес поставщика направляются конкретные рекомендации и контракты заключаются только после повторного аудита через 3 месяца при условии устранения проблем, сообщила Светлана Чебарова.
"24% производителей продовольствия соблюдают менее 50% требований к качеству продукции. Это критическая категория, 10% из них - молочные предприятия. Лучшие показатели - у производителя бройлеров, изготовителя салатов, у компании "Савушкин продукт", - цитирует эксперта The DairyNews.
В случае негативных результатов проверки сетью в адрес поставщика направляются конкретные рекомендации и контракты заключаются только после повторного аудита через 3 месяца при условии устранения проблем, сообщила Светлана Чебарова.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
