Сыр и рок
Источник: www.upakovano.ru
Рок-музыкант из Blur создал новый сорт сыра
Рок-музыкант из Blur создал новый сорт сыра

Алекс Джеймс. Фото: dailymail.co.uk
Бывший басист британской рок-группы Blur Алекс Джеймс (Alex James), который уже получил награды за некоторые из своих сыров, придумал необычный продукт с использованием карри, томатного кетчупа и сладких перцев чили.

Как сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Mail Online, его козий сыр Little Wallop, завернутый в виноградный лист и вымоченный в яблочном ликере, в 2008 году выиграл главную награду конкурса British Cheese Awards. Однако сыродел, который помогал знаменитости в создании титулованного сыра, заявил, что музыканту придется приложить максимум усилий, чтобы новый сыр Tikka Masala добился такого же успеха.
Джулиет Хэрбатт (Juliet Harbutt), учредительница конкурса сыров, рассказала в интервью изданию Independent: «Это довольно сложно, поскольку мы с Алексом уже создавали вместе сыры, однако ничего похожего на этот продукт у нас не было. Существует много проверенных вариантов производства легендарных сыров, и я была удивлена, когда Алекс решил пойти именно этим путем». Новая линейка сыра уже появилась в магазинах сети Asda.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



