Сыр ТМ «Углече Поле» получил золотую медаль на конкурсе качества
Источник: The DairyNews
Сыр «Улейма», выпускающийся под брендом «Углече Поле», получил золотую медаль на конкурсе качества молочной и молокосодержащей продукции.
Этот конкурс ежегодно проводится в рамках Международной молочной недели в Угличе Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия – ведущим профильным научным и методическим учреждением на постсоветском пространстве.
На дегустацию было представлено 143 образца различной продукции со всей России, включая республики Северная Осетия – Алания, Мордовию и Башкортостан, Алтайский и Ставропольский края, Брянскую, Калужскую, Тюменскую, Омскую области. Сыры на конкурс выставили 29 предприятий.
По результатам экспертной оценки золотая медаль была вручена сыру «Улейма», который выпускается сельскохозяйственным холдингом «АгриВолга». Высшую награду конкурса сыр с массовой долей жира 45% получил в номинации «Полутвердые сыры». Жюри отметило изысканный вкус продукта с ореховым пряновато-сладковатым оттенком.
Справка:
Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» (г. Углич, Ярославская область) основан в 2007 году.Один из лидеров по производству органической продукции в России, член Национального органического союза. Основные направления деятельности: производство и продажа высококачественного натурального органического молока, кисломолочных продуктов, мяса, колбас и овощей; племенная работа по разведению крупного и мелкого рогатого скота.
«Углече Поле» - обладатель многочисленных наград. В их числе золотые медали конкурса качества «Молочные продукты-2012» в Сочи, конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции в Угличе (за творог), конкурса молочной продукции-2015 в Сочи (за топленое молоко), гран-при за лучший инновационный продукт на выставке «Продэкспо-2016» (за отборное молоко).
На дегустацию было представлено 143 образца различной продукции со всей России, включая республики Северная Осетия – Алания, Мордовию и Башкортостан, Алтайский и Ставропольский края, Брянскую, Калужскую, Тюменскую, Омскую области. Сыры на конкурс выставили 29 предприятий.
По результатам экспертной оценки золотая медаль была вручена сыру «Улейма», который выпускается сельскохозяйственным холдингом «АгриВолга». Высшую награду конкурса сыр с массовой долей жира 45% получил в номинации «Полутвердые сыры». Жюри отметило изысканный вкус продукта с ореховым пряновато-сладковатым оттенком.
Справка:
Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» (г. Углич, Ярославская область) основан в 2007 году.Один из лидеров по производству органической продукции в России, член Национального органического союза. Основные направления деятельности: производство и продажа высококачественного натурального органического молока, кисломолочных продуктов, мяса, колбас и овощей; племенная работа по разведению крупного и мелкого рогатого скота.
«Углече Поле» - обладатель многочисленных наград. В их числе золотые медали конкурса качества «Молочные продукты-2012» в Сочи, конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции в Угличе (за творог), конкурса молочной продукции-2015 в Сочи (за топленое молоко), гран-при за лучший инновационный продукт на выставке «Продэкспо-2016» (за отборное молоко).
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
