Сыродельный завод открыт после реконструкции

В Бондарском районе Тамбовской области завершена реконструкция на сыродельном заводе. Теперь предприятие будет не только производить качественную продукцию, но и покупать молоко, независимо от сезона по фиксированным ценам.

Учредителем обновленного предприятия стала Тамбовская управляющая компания, владеющая 95% акций сыродельного завода.   В уставной капитал было внесено около 90 млн. рублей, которые пошли на закупку технологический линии, другого современного оборудования. Проведена маркетинговая работа: разработан бренд «Бон-дари», продумана современная привлекательная упаковка, рекламная компания.

На первоначальном этапе завод будет перерабатывать 40 тонн молока в сутки. В перспективе планируется расширение производства до 100 тонн. Налажен выпуск трех сортов твердого сыра: «Российского», «Тамбовского» и «Бондарского». Первая партия появится на прилавках к Новому году. В дальнейшем на заводе будут изготавливать сливочное масло и творог. Кроме того, закуплена линия по производству так называемого социального молока, потребность в котором испытывают в первую очередь учреждения образования, здравоохранения и социальной сферы. Литр такого молока в пластиковой упаковке будет стоить около 20 рублей.