Тамбовский производитель поставлял просроченную молочную продукцию в детские сады
В ходе проверки были выявлены множественные нарушения: отсутствие санпропускника и контроля за правилами личной гигиены сотрудников, ненадлежащее состояние производственных цехов и отсутствие качественной мойки и дезинфекции, оборудование и оборотная тара не маркированы, температурный режим не контролируется, а также не исследуется сырое молоко на микробиологические показатели.
Кроме того, во время проверки был задержан и досмотрен автомобиль, который пытался скрыться с территории предприятия. В ходе досмотра была обнаружена молочная продукция, на которой была указана не соответствующая действительности дата изготовления.
ООО «Альбатрос» привлекли к административной ответственности и назначили штраф. Однако представители предприятия не согласились с постановлением и обратились в Арбитражный суд Тамбовской области.
Суд признал постановление Управления законным и назначил компании штраф в размере 100 тысяч рублей.
Цитаты дня
