Технологические регламенты позволят взять под контроль пищевой рынок

В связи с вступлением в силу федерального закона о качестве молока и молочной продукции председатель Совета Федерации, лидер партии "Справедливая Россия" Сергей Миронов, в частности, отметил, что в декабре вступают в силу сразу два первых технологических регламента, принятых в этом году, – на молоко и молочную продукцию, а также на масложировую продукцию. В конце апреля следующего года будет введен регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей.

Миронов подчеркнул, что это очень важное и прогрессивное начинание правительства. Оно позволит государству и обществам потребителей поставить под контроль пищевой рынок, защитить граждан от подделок и некачественной продукции.

При этом он отметил, что в этой связи важно, прежде всего, не допустить взвинчивания цен на молоко и продукты, изготовленные из цельного молока. Такие попытки, несомненно, будут.

Далее, по мнению Миронова, следует как можно скорее принять нормативные акты, обеспечивающие выполнение требований технологических регламентов по молоку, маслу и сокам. Нужно сформировать перечни национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений. Наконец, новые технологические регламенты не должны осложнить жизнь и производителям. Государство, в частности, должно позаботиться о достаточном числе сотрудников органов сертификации и специально аккредитованных испытательных лабораторий.