Мир 14.11.2016

Tetra Pak открывает цифровую платформу Groundwork

Источник: The DairyNews

Основная направленность нового сайта от Tetra Pak — поощрение инновационных идей пищевой промышленности, сообщает The DairyNews со ссылкой на Zenith International.

Во всём мире новые идеи влияют на отношения человека с пищей. Начиная движением по употреблению «уродливой еды» и заканчивая изобретением упаковок, которые можно есть. Tetra Pak решили создать новую цифровую платформу Groundwork как раз для размещения историй о людях и инновационных идеях, улучшающих производство, потребление и наше представление о еде.

«Tetra Pak обещает защищать хорошее. Groundwork — часть этой миссии», — заявила Карла Фантони, Вице-президент по коммуникациям Tetra Pak в США и Канаде. Также госпожа Фантони отметила: «Мы просим людей делиться своими небольшими, но необычными историями, чтобы посмотреть, как их идеи и привычки, связанные с едой, даже самые маленькие, складываются в общую, большую картину. Когда меняются идеи, меняются и действия».

Ежемесячно Groundwork будут публиковать свежие истории, освещая такие темы, как инновационное мышление в области безопасности и дефицита продовольствия, новые способы выращивания и распределения питательной пищи в городских условиях и многое другое. Чтобы сделать идеи максимально доступными, все статьи будут состоять из мультимедийного компонента, включающего и фотографии, и истории, и интервью, и видео.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.