Ткачев верит в молоко
Источник: The DairyNews
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, спустя почти полгода после назначения на должность,заявил о том, что уверен в возможности достижения самообеспеченности страны молоком. Несмотря на то, что сам руководитель федерального аграрного ведомства подчеркивает всю сложность молочной отрасли, пишет The DairyNews.
"Семь лет назад на всю страну прозвучали четыре Нацпроекта, в т.ч. в области сельского хозяйства. Я помню количество скептиков, говоривших, что это все надумано и деньги будут выброшены впустую. Семь лет назад мы завозили почти 1,5 млн. тонн свинины и наша продукция на полке занимала 30-40%. Представляете какое количество рабочих мест и какая налоговая база? Тоже самое по птице - мы обеспечивали себя ею на 40%. Итак, прошло семь лет. Мы имеем 80% обеспеченности по свинине и птице собственной продукцией. Если продолжать в том же темпе, то через 2-максимум 3 года по данной продукции мы закроем позиции на 90%", - высказался Александр Ткачев в эфире программы "Познер", отвечая на вопрос ведущего о реальности сроков достижения индикаторов обеспеченности продовольствием.
"По дефицитным группам - мяса говядины, молоку, фруктам и овощам, я очень надеюсь, что через 5-7, максимум 10 лет мы достигнем планируемых показателей. Да, это непросто, особенно в молоке - тяжелая позиция, длинная. Что восполнить дефицит в 8 млн. тонн молока, нам необходимо иметь как минимум 1 млн. фуражных коров. Однако это не невозможно. Молочное животноводство сегодня - менее рентабельно, имеет более длительную отдачу", - констатировал министр.
Глава Минсельхоза также отметил, что по его ощущениям, в ближайшее время и быстро санкции ЕС и США в отношении РФ и контрсанкции РФ не будут отменены.
Полная версия интервью в рубрике ВИДЕО на DairyNews.
"По дефицитным группам - мяса говядины, молоку, фруктам и овощам, я очень надеюсь, что через 5-7, максимум 10 лет мы достигнем планируемых показателей. Да, это непросто, особенно в молоке - тяжелая позиция, длинная. Что восполнить дефицит в 8 млн. тонн молока, нам необходимо иметь как минимум 1 млн. фуражных коров. Однако это не невозможно. Молочное животноводство сегодня - менее рентабельно, имеет более длительную отдачу", - констатировал министр.
Глава Минсельхоза также отметил, что по его ощущениям, в ближайшее время и быстро санкции ЕС и США в отношении РФ и контрсанкции РФ не будут отменены.
Полная версия интервью в рубрике ВИДЕО на DairyNews.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
