Россия 18.09.2018

Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях в январе-августе 2018г

Источник: The DairyNews

Сектор сельхозпредприятий – крупнейший производитель сырого товарного молока в России. За восемь месяцев 2018 года сельхозпредприятия страны произвели более 11 млн. тонн сырого молока, в том числе в августе - 1,4 млн. тонн. При этом сельхозпредприятия трех регионов-лидеров рейтинга, подготовленного The DairyNews на основе оперативных данных Росстата, произвели 1,87 млн. тонн молока с начала года.

№ В РЕЙТИНГЕ	РЕГИОН	ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В СЕЛЬХОЗОРГАНИЗАЦИЯХ В ЯНВАРЕ-АВГУСТЕ 2018г. (Изменение показателя к аналогичному периоду 2017г.)
1.	Татарстан	775,5 тыс. тонн (+1,6)
2.	Краснодарский край	643,9 тыс. тонн (+9,2%)
3.	Удмуртская республика	451,6 тыс. тонн (+2,3%)
4.	Воронежская область	439,7 тыс. тонн (+11,4%)
5.	Кировская область	415,2 тыс. тонн (+3,1%)
6.	Новосибирская область	405 тыс. тонн (+5,3%)
7.	Ленинградская область	394,8 тыс. тонн (+3,2%)
8.	Свердловская область	389 тыс. тонн (+3,9%)
9.	Московская область	387 тыс. тонн (+1,5%)
10.	Алтайский край	383,3 тыс. тонн (-0,2%)
11.	Республика Башкортостан	371,9 тыс. тонн (-1,4%)
12.	Вологодская область	333,8 тыс. тонн (+4,9%)
13.	Нижегородская область	318,7 тыс. тонн (-0,5%)
14.	Белгородская область	316,5 тыс. тонн (+6,1%)
15.	Пермский край	276,7 тыс. тонн (+6,3%)
16.	Рязанская область	254,4 тыс. тонн (+7,5%)
17.	Красноярский край	253,3 тыс. тонн (-1,5%)
18.	Владимирская область	249,3 тыс. тонн (+3,9%)
19.	Омская область	241,7 тыс. тонн (+2,4%)
20.	Республика Мордовия	234 тыс. тонн (+4,3%)
21.	Тюменская область (С ХМАО)	223,4 тыс. тонн (+9,9%)
22.	Калужская область	204,2 тыс. тонн (+18,3%)
23.	Ярославская область	196,2 тыс. тонн (+4,4%)
24.	Липецкая область	136 тыс. тонн (+15,1%)
25.	Брянская область	131,8 тыс. тонн (+1,8%)
26.	Оренбургская область	123,2 тыс. тонн (-4,3%)
27.	Курская область	122,3 тыс. тонн (+3,7%)
28.	Пензенская область	115,7 тыс. тонн (+7,4%)
29.	Челябинская область	115,4 тыс. тонн (-0,1%)
30.	Псковская область	108,1 тыс. тонн (+1,6%)

Тройка лидеров рейтинга остается неизменной. При этом максимальную динамику в производстве молока КРС в сельхозпредприятиях среди них показывает Краснодарский край - на 1 сентября увеличивший объемы на 9%.

Практически вплотную в первой десятке рейтинга идут Ленинградская, Свердловская и Московская области с Алтайским краем. Последний регион единственный в топ-10 показывающий отрицательную динамику по итогам восьми месяцев года.

Стоит отметить Тверскую область, где сельхозорганизации с января по август 2018 года произвели более 104 тыс. тонн молока - что на 6,1% больше чем в аналогичный период прошлого года.

Ознакомиться с рейтингом за первое полугодие.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.