Россия 18.09.2017

Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях за восемь месяцев 2017 года

Источник: The DairyNews

Малые, средние и крупные сельхозпредприятия РФ с января по август 2017 года произвели 10,6 млн. тонн сырого молока КРС, сообщает The DairyNews.

Сегмент сельхозпредприятий является крупнейшим производителем товарного молока в России. При этом сельхозпредприятия топ-5 регионов (по объемам производства) на 1 сентября произвели 2,59 млн. тонн.

№ В РЕЙТИНГЕ	РЕГИОН	ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ЯНВАРЕ-АВГУСТЕ 2017г. (Изменение показателя к аналогичному периоду 2016г.)
1.	Республика Татарстан	763,5 тыс. тонн (+3,6%)
2.	Краснодарский край	590,5 тыс. тонн (+0,7%)
3.	Удмуртская республика	441,5 тыс. тонн (+3,8%)
4.	Кировская область	401,7 тыс. тонн (+6,2%)
5.	Воронежская область	394,7 тыс. тонн (+6,4%)
6.	Ленинградская область	382,6 тыс. тонн (+1,5%)
7.	Алтайский край	382,1 тыс. тонн (+0,5%)
8.	Московская область	380,6 тыс. тонн (0%)
9.	Республика Башкортостан	377,1 тыс. тонн (-1,5%)
10.	Свердловская область	373,1 тыс. тонн (+7%)
11.	Новосибирская область	368,2 тыс. тонн (+3,2%)
12.	Нижегородская область	320,5 тыс. тонн (+3,9%)
13.	Вологодская область	318,1 тыс. тонн (+4,5%)
14.	Белгородская область	298,4 тыс. тонн (+13,9%)
15.	Пермский край	260,3 тыс. тонн (+0,9%)
16.	Красноярский край	256,7 тыс. тонн (+1,2%)
17.	Владимирская область	240 тыс. тонн (+3,9%)
18.	Рязанская область	236,7 тыс. тонн (+4,5%)
19.	Омская область	236,1 тыс. тонн (+3,7%)
20.	Республика Мордовия	224,3 тыс. тонн (+3,6%)
21.	Тюменская область (в том числе ХМАО)	201,5 тыс. тонн (+5%)
22.	Ярославская область	191,6 тыс. тонн (+7,2%)
23.	Калужская область	172,7 тыс. тонн (+11,1%)
24.	Брянская область	129,6 тыс. тонн (+1,1%)
25.	Оренбургская область	128,8 тыс. тонн (-3,2%)
26.	Липецкая область	118,1 тыс. тонн (-1,7%)
27.	Курская область	118 тыс. тонн (+3,6%)
28.	Челябинская область	115,5 тыс. тонн (+8,2%)
29.	Пензенская область	107,8 тыс. тонн (+4%)
30.	Псковская область	106,3 тыс. тонн (1,6%)

Материал подготовлен The DairyNews на основе оперативных данных Росстата по малым, средним и крупным сельхозпредприятиям страны за период с января по август 2017 года.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.