Цена импорта побила новый рекорд

Цена импорта продолжает расти, ключевой фактор подобной динамики – рост цен на биржевые молочные продукты. На прошлой неделе выросли цены на сливочное масло на торгах БУТБ и Trigona Dairy Trade. В итоге цена импорта выросла на 0,9% до 37,65 руб/кг, по сравнению с сентябрем 2020 показатель выше на 10,6%. Цена импорта подталкивает вверх ключевой показатель динамики роста цены на сырое молоко на российском рынке, Dairy Index DIA, который на текущий момент составляет 29,65 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% выше прошлой недели и 7% выше конца cентября 2020 года.

В долларах цена импорта по сравнению с прошлой неделей выросла на 0,5% до 0,52 долл за кг, по сравнению с началом 2021 года цена выше на 9%. 

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.