Республика Башкортостан 15.12.2022

Центр сельхозконсультирования Башкортостана за 15 лет оказал почти 80 тыс. консультаций

Источник: The DairyNews

Центр сельхозконсультирования Республики Башкортостан, которому в текущем году исполнилось 15 лет, за время своего существования оказал порядка 80 тысяч консультаций сельхозтоваропроизводителям и гражданам ведущим личное подсобное хозяйство, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

Стоит отметить, что ЦСК РБ, является Центром компетенции Республики Башкортостан в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. При непосредственном участии Центра в Башкортостане создано более 400 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, ежегодно регистрируются около 500 крестьянских (фермерских) хозяйств. Специалисты учреждения ежегодно принимают от сельхозпроизводителей более 100 тыс. отчетов. Только за последние три года силами ГБУ ЦСК организовано более 200 семинаров, круглых столов и выставочно-демонстрационных мероприятий.

- Сегодня сотрудники Центра сельхозконсультирования оказывают активную помощь фермерам с внедрением цифровой маркировки молока и молочной продукции в системе «Честный знак», - говорит директор учреждения Ирик Сакаев. - Производителям зерна помогают вносить данные в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна (ФГИС «Зерно»). Кроме этого, с 2021 года учреждение оказывает помощь и поддержку аграриям в подготовке проектов развития сельского туризма в рамках грантовой программы «Агротуризм».

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.