Тульская область 13.02.2012

Тульская область лишилась «молочных денег»

Источник: mk.tula.ru

Тульская область не попала в перечень регионов России, которым Министерство сельского хозяйства РФ в 2012 году будет выделять дотации на компенсацию хозяйствам части расходов по производству молока. Тем самым регион недосчитается 30 миллионов рублей.

Информация об этом прозвучала на очередном заседании правительства региона. Как известно, выделение таких дотаций зависит от выполнения областью взятых на себя обязательств по увеличению объемов производства молока и повышению надоев. Туляки договор с Минсельхозом в прошлом году подписали, но благополучно сорвали его выполнение.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) у нас упало на очередные 12%, буренок у нас теперь менее 100 тысяч голов (двукратное снижение за 5 последних лет). Из них дойных коров осталось около 48 тысяч голов. Обещанного уровня повышения надоев не произошло, снизился и объем производства молока. Обновление дойного стада за счет закупок элитных, высокопродуктивных животных идет, но медленно и не компенсирует потерь.

Коров вырезают все, кто их пока держит, — крупные хозяйства, фермеры, жители сел и деревень. Главные причины — низкие закупочные цены на молоко и мясо, высокая стоимость кормов и катастрофическое старение жителей в сельской местности. Немногочисленная молодежь категорически не желает идти на фермы «крутить хвосты»…

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.