Тюменская область: зимовка на молочной ферме

В нормальном рабочем режиме проходит зимовка скота в ишимском КФХ Трейзе. После летних выпасов коров перевели в продезинфицированные и отремонтированные помещения.

По словам руководителя хозяйства Владимира Трейзе, летом заготовили 750 тонн сена и 2 620 тонн сенажа. Буренкам дают достаточное количество грубых и сочных кормов, а также на каждую голову по килограмму дробленки плюс по 400 граммов на надоенный литр. Постепенно в структуре посевных площадей идет увеличение клина многолетних бобовых трав. Значит, даже в засушливый год  в КФХ смогут запасти необходимый объем богатых протеинами кормов.

Валовой дневной надой составляет около двух тонн. Раз  в сутки в хозяйство приходит машина из Ишимского маслосыркомбината и забирает продукцию. На каждой ферме стоят танки-охладители. Во время дойки молоко по молокопроводу сразу, не соприкасаясь с воздухом, поступает в танк, где охлаждается до нужной температуры. Использование такого оборудования положительно влияет на качество продукции. Теперь хозяйство реализует молоко только первым и высшим сортом с содержанием жира 4,2 процента, белка – 3,2 процента. За десять месяцев текущего года производство молока по сравнению с 2010 годом увеличилось на 124 процента, реализация – на 130 процентов.