DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Тюменский пломбир и пармезан ждут гостей Дня оленевода в Салехарде

Источник: yamal-media.ru
EN RU

Тюменская компания «Ландис» завезла на праздник более 200 кг натурального мороженого. Он надеется все распродать. А замдиректора таркосалинской компании «Пур-рыба» Андрей Миллер отметил, что они привезли около тонны продукции из северной рыбы — всего около 50 наименований, включая шашлык из щуки и пресервы. Он отметил, что торговля идет активно.

Фермер из Волгоградской области Андрей Максимов сообщил, что с собой у него 200 кг меда, включая редкий чернокленовый. Андрей уже в шестой раз приезжает на праздник, а ямальцы всегда активно покупают его продукцию.

Представитель тюменской сыроварни «Синьор Джованни» Илья Чероткин рассказал, что привез 300 кг сыров, включая пармезан трехлетней выдержки и сыр с лисичками. Он отметил, что прошлом году один оленевод купил сразу полтора килограмма сыра.

Ярмарка, где также можно найти национальную обувь, шкуры и ягоды, будет работать до 23 марта.

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...