Удмуртская Республика 28.01.2022

Удмуртия в 2021 году нарастила поголовье дойных коров на 2,2% - Минсельхоз

Источник: The DairyNews

На сельхозпредприятиях Удмуртии отмечается рекордное за последние пять лет увеличение количества коров. По итогам же 2021 года дойное стадо республики увеличилось на 2,2% к предыдущему периоду, это на 2636 голов, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

Этот рост в отрасли молочного скотоводства Удмуртии обеспечили 13 из 25 сельских районов республики. При этом максимально нарастили поголовье коров на молочно-товарных фермах Киясовского района - на 1061 голову. Значительное увеличение также отмечается в Вавожском районе - на 687 голов, Шарканском районе - 443 головы, Глазовском районе - 340 голов и Дебесском районе - 295 голов.

На начало 2022 года общее дойное стадо республики составляет 120 тыс. 317 голов. Молочная продуктивность по итогам 2021 года достигла 7373 кг молока (+354 кг) - здесь рост отмечен на уровне 5,4%. Самые высокоудойные коровы содержатся в хозяйствах Воткинского района - по итогам прошлого года здесь от каждой коровы в среднем получили 9349,3 кг. молока. Девятитысячный рубеж также перешагнули животноводы Вавожского района, их показатель - 9192,9 кг. И восьмитысячный рубеж покорился трем районам республики: в Шарканском среднегодовой удой на одну корову составил 8615,4 кг, в Игринском - 8143 кг и Каракулинском - 8112,5 кг молока.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.