Удмуртский Роспотребнадзор признал некачественной более 350 кг молочной продукции

Отмечается также, что за указанный период специалистами Управления проведено 259 проверок (253 плановых, 6 внеплановых) предприятий, осуществляющих оборот молочной продукции, в т.ч. молочной продукции, поступающей в детские учреждения, больницы, социальные объекты.

Всего исследовано 2230 проб молока и молочной продукции на соответствие требований Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в т.ч.:

– на микробиологические показатели исследовано 1427 проб молочной продукции, не соответствовало гигиеническим нормативам 31 проба (2,2%). Не соответствующая продукция: молоко питьевое, творог, сметана;

– на санитарно-химические показатели 151 проба, все соответствовали гигиеническим нормативам;

– на наличие антибиотиков 90 проб, все соответствовали гигиеническим нормативам;

– на наличие ГМО 6 проб, все соответствовали гигиеническим нормативам;

– на радиоактивные вещества 15 проб, все соответствовали гигиеническим нормативам;

– на физико-химические показатели исследовано 514 проб молочных продуктов, из них 11 проб молочной продукции не соответствовали гигиеническим нормативам по показателям фальсификации (2,1%) – жирнокислотный состав, стерины:

– «Сливки сгущенные с сахаром» м.д.ж. 8,5% ГОСТ 31688-2012 (производство: ООО «Брасовские сыры», юридический адрес: Брянская область, Брасовский район, р.п. Локоть, ул. Дзержинского, 2);

– «Творог с м.д.ж. 5% ГОСТ 31453-2013» (производство ООО «Айсберг Люкс», юридический адрес: Московская область, г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89);

– «Творог с м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013» (производство ИП К.К.С., юридический адрес: Пермский край, г. Чайковский, ул. Горького, д.10/1, кв.6);

– масло сладко-сливочное «Традиционное из деревеньки» высший сорт, м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013 (производство ИП Б. А.О., юридический адрес: г. Самара, переулок Колхозный, д. 2, кв. 17);

– масло сливочное традиционное «Крестьянка» высший сорт, м.д.ж. 82,35% (производство ООО «Модус», юридический адрес: г. Москва, пер. Столовый, д. 6, ком. 119);

– «Творог с м.д.ж. 5%» (производство ООО «Дабров и К», юридический адрес: г. Ижевск, ул. Удмуртская, 255А);

– «Масло сливочное» (производство СХПССК «Фаиза», юридический адрес: Татарстан, с. Муслюмово, ул. Лесная, 60);

– «Творог с м.д.ж. 5,0%», (производитель ООО «Модус», юридический адрес изготовителя: Россия, г. Москва, пер. Столовый, 6, помещение 119; фактический адрес изготовителя: Россия, Московская область, г. Дмитров, с. Орудьево , ул. Фабричная, владение 89, строение 5);

– «Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8,5%» (производитель АО «Верховский молочно-консервный завод», юридический адрес: г. Москва, ул. Промышленная, 1, строение 8);

– молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5% (производство ИП А.Д. Бянов, Россия Свердловская обл. г. Екатеринбург, ул. Рощинская ,61-51);

– масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Башкирское» (производитель ИП З.А.А., юридический адрес: Свердловская область, Сысертский район, пос. Октябрьский, ул. Свердлова, 1, строение В).

За выявленные нарушения требований технических регламентов Таможенного Союза (отсутствие сопроводительных документов на продукцию, не соблюдение сроков реализации, условий хранения молока и молочной продукции, реализация продукции фальсифицированной жирами немолочного происхождения и несоответствующей требованиям по микробиологическим показателям) Управлением вынесено 7 постановлений об административном правонарушении на общую сумму 58000 рублей. В адрес хозяйствующих субъектов выдано 5 предписаний об устранении выявленных нарушений, 4 предписания о приостановлении реализации продукции.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews