Украина 22.06.2012

Украина: Керченский молокозавод остановлен, идет проверка

Источник: cit.ua

На Керченском молокозаводе сейчас остановлено производство, проходит полная проверка производства. Происходящее связано с сообщениями о найденных в пакетах с молоком личинок. Об этом сообщил главный санитарный врач Керчи Иван Ковальчук.

Главный санитарный врач заверил журналиста Керчь.FM, что в городе партия молочной продукции местного завода снята с продаж. Одновременно Иван Ковальчук выразил сомнение в том, что личинки могли попасть в молоко. По его словам, вероятность в этом минимальна.

Мы проверили всю партию, всё молоко пропустили через фильтровальный материал, но никаких насекомых не нашли. Что касается фотографий личинок и письма керчанки, надо учитывать, что нет свидетелей, которые наблюдали бы за процессом. Теперь уже никто не сможет подтвердить, что личинки попали с молоком, а не с крупой, или не находились перед этим в посуде. Сложно представить, как насекомые могли попасть в молоко при автоматической линии упаковки, включая ленту с пленкой для молочных пакетов. На моей памяти такого не было никогда, — сообщил Иван Ковальчук.

Скандал с личинками в молоке стал известен на уровне украинского правительства. Главный государственный санитарный врач Украины Анатолий Пономаренко заявил:

Мы поручили разобраться, но даже по результатам многочисленных исследований прошлого и текущего года, чтобы насекомые — в фасованной молочной продукции, таких случаев нет.

Как сообщалось ранее, в редакцию сайта kerch.fm пришло письмо от керчанки с жалобой о том, как она обнаружила при приготовлении завтрака ребенку в молоке торговой марки «Крымка» личинок. Женщина сфотографировала насекомых и отправила образцы молока в СЭС.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.