Украинское сельское хозяйство меняет свое лицо
Источник: dairynews.ru
В сельском хозяйстве Украины продолжаются структурные изменения: происходит переориентация производства, сокращаются нерентабельные направления, сохраняются те, которые приносят хоть какую-то прибыль.
В сельском хозяйстве Украины продолжаются структурные изменения: происходит переориентация производства, сокращаются нерентабельные направления, сохраняются те, которые приносят хоть какую-то прибыль.
По результатам 2008 года по сравнению с 2007, заметно возросло землепользование, так хозяйства, которые обрабатывают 100 га и больше и подают развернутую статистическую отчетность, в 2008 году обрабатывали всего на 8,9% больше земли, соответственно 18,2 млн. га. Эксперт аграрных рынков Украинского клуба аграрного бизнеса Андрей Товстопят связывает эту динамику с тем, что рентабельность выращивания зерновых и масличных в 2007-2008 годах году значительно возросла и хозяйства старались максимально нарастить свой земельный банк, для увеличения прибыли. К тому же, аккумулирования земель происходило до начала финансового кризиса, когда хозяйства еще имели ресурсы для накопления земель.
В то же время, разительные изменения произошли в секторе крупного рогатого скота - более 350 хозяйств, полностью сдали свое стадо коров на забой, а это 9% от общего количества сельхозпредприятий, которые удерживали КРС молочного и мясного направления. Количество коров, удерживаемые в таких хозяйствах сократилось на 280 тысяч голов, или на 14%. К сожалению, финансовый кризис, который начался в сентябре прошлого года, лишь усугубил эту тенденцию.
В свою очередь, направление птицеводства показало впечатляющую динамику в 2008 году: произошло укрупнение хозяйств - при уменьшении количества ферм, которые выращивали кур на 13%, общее поголовье выросло на 31% - до 85 млн. голов (домашнее поголовье не учтены . Очевидно, что более эффективные хозяйства наращивают производство, этому способствует и текущая ситуация, когда потребители отдают предпочтение более дешевому мясу курицы вместо говядины или свинины.
«По нашему мнению по результатам 2009 года структурные изменения в сельском хозяйстве будут еще более заметными», - замечает Андрей Товстопят. По его словам скорее всего в 2009 году следует ожидать сокращения числа хозяйств, имеющих в своей структуре производство животноводства и дальнейшего укрупнения хозяйств, так как небольшим предприятиям будет крайне трудно пережить экономический и финансовый кризис в одиночку без существенной поддержки государства, а ее на селе в этом году уже мало кто ожидает.
По результатам 2008 года по сравнению с 2007, заметно возросло землепользование, так хозяйства, которые обрабатывают 100 га и больше и подают развернутую статистическую отчетность, в 2008 году обрабатывали всего на 8,9% больше земли, соответственно 18,2 млн. га. Эксперт аграрных рынков Украинского клуба аграрного бизнеса Андрей Товстопят связывает эту динамику с тем, что рентабельность выращивания зерновых и масличных в 2007-2008 годах году значительно возросла и хозяйства старались максимально нарастить свой земельный банк, для увеличения прибыли. К тому же, аккумулирования земель происходило до начала финансового кризиса, когда хозяйства еще имели ресурсы для накопления земель.
В то же время, разительные изменения произошли в секторе крупного рогатого скота - более 350 хозяйств, полностью сдали свое стадо коров на забой, а это 9% от общего количества сельхозпредприятий, которые удерживали КРС молочного и мясного направления. Количество коров, удерживаемые в таких хозяйствах сократилось на 280 тысяч голов, или на 14%. К сожалению, финансовый кризис, который начался в сентябре прошлого года, лишь усугубил эту тенденцию.
В свою очередь, направление птицеводства показало впечатляющую динамику в 2008 году: произошло укрупнение хозяйств - при уменьшении количества ферм, которые выращивали кур на 13%, общее поголовье выросло на 31% - до 85 млн. голов (домашнее поголовье не учтены . Очевидно, что более эффективные хозяйства наращивают производство, этому способствует и текущая ситуация, когда потребители отдают предпочтение более дешевому мясу курицы вместо говядины или свинины.
«По нашему мнению по результатам 2009 года структурные изменения в сельском хозяйстве будут еще более заметными», - замечает Андрей Товстопят. По его словам скорее всего в 2009 году следует ожидать сокращения числа хозяйств, имеющих в своей структуре производство животноводства и дальнейшего укрупнения хозяйств, так как небольшим предприятиям будет крайне трудно пережить экономический и финансовый кризис в одиночку без существенной поддержки государства, а ее на селе в этом году уже мало кто ожидает.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
