Ульяновскстат зафиксировал рекордный рост цен на продукты питания до 45%

Наибольший ценовой скачок произошел на куриные яйца – их стоимость взлетела на 45% по сравнению с сентябрем 2021 года. Куриные окорочка подорожали на 21%, индейка – на 19%. Свинина за год стала дороже на 10%, говядина – на 6,3%, охлажденная рыба – на 17%, хлеб – на 7-8%.

При этом молочная продукция подорожала незначительно – в среднем на 3%. Йогурты даже подешевели на 2%. Сыры выросли в цене в среднем на 1%. Практически без изменений остались цены на шоколад, карамель, конфеты.

Кексы, рулеты, чай и кофе стали доступнее – их стоимость снизилась почти на 4%, макаронные изделия подешевели на 7%.

Фруктовые соки и детское питание практически не изменились в цене за прошедший год. А вот овощи в среднем подорожали на 14%. Особенно существенно выросли цены на свеклу (+48%), чеснок (+35%) и томаты (+32%).

Эксперты Ульяновскстата наблюдают существенный рост потребительских цен, особенно в сегментах яиц, мяса птицы и свинины. При этом молочная продукция, сладости и некоторые овощи демонстрируют более умеренную динамику. Ситуация отражает общероссийские тенденции удорожания базовых продуктов питания.