Рязанская область 23.06.2021

В апреле 2021 года стоимость сырого молока в Рязанской области составила 29 тыс. 148 рублей за тонну

Источник: The DairyNews

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области сообщили, что состояние цен на сырое молоко в регионе в настоящее время стабильное, пишет The DairyNews.

По данным Рязаньстата, средняя цена сырого молока, реализованного сельскохозяйственными товаропроизводителями, в апреле 2021 года составила 29 тыс. 148 руб. за тонну (без НДС), что на 82 руб./тонну меньше, чем в январе 2021 года, и на 1 тыс. 205 руб./тонну больше, чем в апреле 2020 года.

При этом в региональном минсельхозе подчеркнули, что в Рязанской области цены на корма стабильны, добавив, что большая часть животноводческих предприятий региона уже сейчас заготавливает их в своих хозяйствах.

По словам представителя ведомства, по состоянию на 21 июня 2021 года заготовлено 157 тыс. тонн сенажа - 35% плана, 3,3 тыс. тонн сена - 3% и 3 тыс. тонн силоса - 0,4%.

- На данный момент погодные условия в Рязанской области соответствуют среднемноголетним природным показателям. Какого-либо существенного негативного влияния на молочное животноводство не отмечено, - заключили в министерстве.

Dairy Index DIA на 21 июня 2021 года составил 29 руб./кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), что на 2% ниже прошлой недели и на 8,9% выше июня 2020 года.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.