Азербайджанская Республика 13.07.2017

В Азербайджане предлагается запретить продажу продукции из сухого молока под видом молочной продукции

Источник: trend.az

В Азербайджане предложено запретить продажу продукции, изготовленной из сухого молока, под видом молочной продукции, и четко дифференцировать продукты, изготовленные из сухого и натурального молока.

На сегодня в стране в 70-80 процентах случаев на молочных продуктах не указывается информация о том, из какого молока - сухого или натурального - они изготовлены, сказал Trend в среду депутат Милли Меджлиса (парламент) Азербайджана Муса Гулиев.

Он отметил, что в соседней Грузии, согласно новому изменению в законодательство, запрещена реализация продуктов из ненатурального молока под видом молочной продукции, и в Азербайджане тоже есть необходимость в подобной мере.

"Указом главы государства Кабинету министров поручено создать Агентство продовольственной безопасности. Считаю, что у нас тоже должен быть рассмотрен вопрос, связанный с молочными продуктами, и должна быть четко дифференцирована продукция из сухого и натурального молока", - сказал депутат.

Гулиев добавил, что информация о том, из чего изготовлен продукт, должна размещаться на видном месте на упаковке и с легкостью читаться.

Он отметил, что срок годности продукции из ненатурального молока составляет от шести месяцев до года. Несмотря на это, такая продукция продается под видом изготовленной из натурального молока. Если продукт будет сортироваться, и на нем будет указано из чего он сделан, это послужит обеспечению защиты прав потребителя и стимулом для повышения производства натурального молока", - сказал Гулиев.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.