Республика Башкортостан 11.03.2012

В Башкирии необходимо реконструировать 564 молочные фермы

Источник: www.bashinform.ru

В республике реконструкции подлежат 564 молочно-товарные фермы. Их модернизация будет проводиться в рамках комплексной программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока. Комплексная модернизация 500 молочно-товарных ферм в Республике Башкортостан в 2012–2016 годах». Старт программе будет дан уже в этом году. Вопросы реализации целевой республиканской программы обсудили накануне в Министерстве сельского хозяйства Башкирии.

«Сейчас по проекту данной республиканской программы все согласования проведены. Мероприятия по реализации программы уже начались», — сообщили в пресс-службе аграрного ведомства. — Сейчас идет отбор участников, формированию пакета документов».

— Этот год для выполнения программы должен стать основополагающим, все решения должны быть выверенными, — отметил на совещании заместитель Премьер–министра Правительства Башкортостана – министр сельского хозяйства Эрнст Исаев.

Качественные показатели в этой работе, по мнению Эрнста Фаритовича, должны стать одними из главных в 2012 году.

На данный момент о своем участии в программе заявили 130 хозяйств. «Молочный Союз Башкортостана» занимается организацией технологического аудита этих ферм. Идет детальная проверка документов, представленных в Минсельхоз республики.

Среди активных участников программы модернизации — хозяйства Бакалинского, Караидельского, Илишевского, Калтасинского, Стерлитамакского, Мелеузовского районов. Только четыре района пока не участвуют в данной программе: Аскинский, Белебеевский, Бурзянский, Хайбуллинский.

Аудиторами данной программы выступают Башкирский государственный аграрный университет, Башкирский НИИСХ, компании «Де-Лаваль» и «Вестфалия».

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.