Республика Башкортостан 28.08.2012

В Башкортостане с начала года получено свыше 1,2 миллиона тонн молока

Источник: bashinform.ru

В Башкортостане за текущий год валовой надой молока составил 1,201 млн тонн.

Как сообщили в Центре сельхозконсультирования РБ, лидируют по этому показателю хозяйства Стерлитамакского, Чекмагушевского и Дюртюлинского районов республики. В каждом из них уже произвели свыше 23 тысяч тонн полезной продукции.

Средний надой на одну корову с начала года составляет 2670 кг молока, что на 265 кг выше прошлогоднего показателя. Больше всего получили от буренки в Аургазинском, Дюртюлинском, Куюргазинском, Мелеузовском, Мечетлинском, Стерлитамакском, Татышлинском, Уфимском, Чекмагушевском районах. Здесь корова дает, в среднем, более 3000 кг молока.

По реализации молока на данный момент лидируют Чекмагушевский и Стерлитамакский районы. Хозяйства этих двух районов продали с начала года 28018 и 26708 тонн, соответственно.

Среднесуточный надой по сельхозпредприятиям держится на прежнем уровне – 11 кг. Однако животноводам Чекмагушевского района удается получать в день по 14,6 кг молока от одного животного, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства республики.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.