В Белгородской области открылся первый в России завод по производству творожных сыров Hohland
Источник: ИА DairyNews
ООО «Хохланд Руссланд» – российская дочерняя структура крупнейшего Hochland - запустила в Прохоровском районе Белгородской области завод по производству творожных сыров.
Реконструкция бывшего молочного завода обошлась компании в 500 млн рублей вместо заявленных ранее 360 млн рублей, сообщает ИА DairyNews.
Производство запущено на базе площадки, выкупленной ранее у ООО «Онкен». Завод будет работать на белгородском сырье. Отметим, что ранее «Хохланд» творожных сыров в России не выпускал, а ввозил в страну свою импортную продукцию. Годовая мощность нового предприятия составит порядка 8 тыс. тонн продукции.
Эксперты позитивно оценивают развитие сегмента творожных сыров в РФ.
"Рынок творожных сыров развивается очень активно и, по нашему мнению, сохранит высокие темпы роста в течение ближайших лет. Это связано как с тем, что творожные сыры полезны и привлекают внимание потребителей, ведущих здоровый образ жизни, так и с тем, что творожные сыры активно используются в итальянской и французской кухнях, приобретающих все большую популярность в нашей стране", - комментирует Марина Петрова, директор по коопоративным коммуникациям холдинга "ПиР-Продукт". "На нашем рынке уже присутствуют зарубежные производители, имеющие высокую культуру и большой опыт производства таких сыров. Однако, у российских производителей есть шанс удержать значительную рыночную долю при условии, что они будут обеспечены необходимым количеством высококачественного молока", - подытожила г-жа Петрова.
"Безусловно, зарубежные производители попытаются завоевать российский рынок сыров, в том числе, и сегмент творожных сыров, но и вступление России в ВТО и связанные с ним изменения произойдут не сразу и до 2015 года у российских производителей будет некая "пауза" для оценки ситуации и выработки мер борьбы за национальный рынок", - ответила Марина Петрова на вопрос корреспондента ИА DairyNews в связи с предстоящим вступлением РФ во Всемирную торговую организацию.
Справка:
Hochland - крупнейший производитель сыров в мире: в 2009 году объем продаж составил 284 тыс. тонн, оборот – 1,1 млрд евро. В 2003 году компания запустила в Подмосковье собственное производство – первое в России, выпускающее плавленые сыры.
Производство запущено на базе площадки, выкупленной ранее у ООО «Онкен». Завод будет работать на белгородском сырье. Отметим, что ранее «Хохланд» творожных сыров в России не выпускал, а ввозил в страну свою импортную продукцию. Годовая мощность нового предприятия составит порядка 8 тыс. тонн продукции.
Эксперты позитивно оценивают развитие сегмента творожных сыров в РФ.
"Рынок творожных сыров развивается очень активно и, по нашему мнению, сохранит высокие темпы роста в течение ближайших лет. Это связано как с тем, что творожные сыры полезны и привлекают внимание потребителей, ведущих здоровый образ жизни, так и с тем, что творожные сыры активно используются в итальянской и французской кухнях, приобретающих все большую популярность в нашей стране", - комментирует Марина Петрова, директор по коопоративным коммуникациям холдинга "ПиР-Продукт". "На нашем рынке уже присутствуют зарубежные производители, имеющие высокую культуру и большой опыт производства таких сыров. Однако, у российских производителей есть шанс удержать значительную рыночную долю при условии, что они будут обеспечены необходимым количеством высококачественного молока", - подытожила г-жа Петрова.
"Безусловно, зарубежные производители попытаются завоевать российский рынок сыров, в том числе, и сегмент творожных сыров, но и вступление России в ВТО и связанные с ним изменения произойдут не сразу и до 2015 года у российских производителей будет некая "пауза" для оценки ситуации и выработки мер борьбы за национальный рынок", - ответила Марина Петрова на вопрос корреспондента ИА DairyNews в связи с предстоящим вступлением РФ во Всемирную торговую организацию.
Справка:
Hochland - крупнейший производитель сыров в мире: в 2009 году объем продаж составил 284 тыс. тонн, оборот – 1,1 млрд евро. В 2003 году компания запустила в Подмосковье собственное производство – первое в России, выпускающее плавленые сыры.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
