DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

В Бразилии действует семь программ, которые помогают осуществлять геномную селекцию мясных пород

Источник: The DairyNews
EN RU
Разведение мясного КРС позволяет Бразилии производить продукцию на  $73 млрд в год, что составляет 10% от ВВП. При этом по одним только ключевым породам мясного КРС в стране действует семь программ по геномной селекции, сообщил Фернандо Кардосо, руководитель исследовательского центра Embrapa Pecuaria Sul, выступая на II-ом ежегодном дне геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2022.

Спикер отметил, что рынок мясного КРС второй по величине в Бразилии с точки зрения стоимости продукции — в этом плане он уступает только сое (для сравнения, молочное животноводство занимает только шестое место и уступает птице, сахарному тростнику и кукурузе).

Мясная отрасль Бразилии экспорт мяса.jpg

В Бразилии действует семь программ, которые помогают осуществлять геномную селекцию ключевых мясных пород КРС страны. Фернандо Кардосо рассказал, как фермеры Бразилии могут подключаться к геномной селекции. Аграрии получают доступ к технологиям через профильные ассоциации. Фермеры могут передать ДНК в генотипные компании, затем к работе подключается профильная ассоциация, у которой есть провайдер, проводящий геномную оценку.

Скриншот 04-11-2022 02.13.20.jpg

Сельхозпроизводителей Бразилии, в частности, интересует повышение устойчивости КРС к клещу. «Это, пожалуй, самый распространенный паразит вот всем мире», — сетует Фернандо Кардосо. Потери от их укусов составляют около $30 млрд в год. За счет геномной селекции эти потери удалось в рамках одного из исследований снизить на треть, отметил эксперт.

Еще один запрос от фермеров в части селекции – снижение парниковых выбросов, работа в этом направлении также ведется.

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...