DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

В Бурятии обнаружено фальсифицированное молоко

Источник: The DairyNews
EN RU
Управлением регионального Россельхознадзора в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов был произведен отбор проб питьевого ультрапастеризованного молока, произведённого ООО «Южный молочный завод» (г. Армавир). Проба отобрана в одном из социальных учреждений и отправлена в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория».

В результате проведенного исследования установлено содержание в продукции растительных жиров (обнаружены В-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), наличие которых в пищевой продукции недопустимо.

Данный факт является нарушением ст.39 гл. 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.30 гл. 7, пп. д п.67, п.66 гл. 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции, пп.2 п.1 ч.4.1, п.1 ч.4.4, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», отмечает региональное ведомство.

На основании материалов Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данную продукцию.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...