Республика Бурятия 12.12.2011

В Бурятии снизилось производство молока

Источник: www.baikal-daily.ru

В Бурятии состоялось республиканское совещание по молочному животноводству для сельхозорганизаций, хозяйств и предпринимателей, работающих в молочной отрасли.

Участников совещания принимали хозяйства Селенгинского район,а являющиеся лидерами молочной отрасли: «Сокол», «Загустай» и СПоК «Берилл». Сейчас они, объединившись, строят молочно-товарную ферму на 1 200 голов дойного стада, для чего в этом году при заготовке кормов освоили дополнительно пять тысяч га земли, закупили восемь поливочных систем «Валлей».

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Михаил Костриков отметил, что молочное животноводство считается одним из сложных и рискованных направлений сельского хозяйства. На сегодня ситуация в молочном животноводстве республики продолжает оставаться сложной.

По сводным данным Бурятстата на первое ноября в хозяйствах всех категорий произведено 199,3 тысячи тонн молока – 98 процентов от уровня прошлого года, а в сельскохозяйственных организациях - 12,9 тысяч тонн или 99 процентов.

Для стимулирования предусмотрены меры государственной поддержки для сельхозтоваропроизводителей, занятых в молочной отрасли, в том числе субсидии на приобретение племенного молочного скота, за прирост молока, компенсация лизингового платежа, части затрат на искусственное осеменение.

Кроме того, муниципальным образованиям Бурятии переданы субвенции в размере 16-ти миллионов рублей. Лидерами по освоению этих бюджетных средств являются Бичурский и Селенгинский районы, сообщает пресс-служба министерства.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.