В Испании потребление мяса на душу населения составляет около 100 кг в год
- Мы рассматриваем Россию как важного союзника для нашей страны. Потребление на душу населения мяса в России возрастает, несмотря на то, что оно снижалось до 2000 года, - заметил он.
При этом эксперт рассказал и о показателях Испании, отметив, что там потребление мяса на душу населения составляет примерно 100 кг в год. По его словам, в 2018 году производство мяса в этой стране составляло 96%, что позволило выйти на самообеспеченность.
- Производство продуктов в Испании – это смесь вкуса японца и желудка американца. Поэтому у нас получается создавать высококачественную продукцию. Что кстати помогает и в экспорте, - отметил Рафаэль Фуэртес Кинтанилья.
Он также отметил, что в России сбалансированы показатели населения и ресурсов.
Эксперт отметил, что при производстве необходимо учитывать такие факторы как развитие ферм, транспортных ресурсов, инфраструктуры и технологий. По его мнению, решение этих проблем позволит обеспечивать как Россию, так и остальные силы продовольствием, в том числе и мясом.
Цитаты дня
