В июле объемы покупки молока населением увеличились на 2,4%
Источник: The DairyNews
В июле объемы покупки молока населением увеличились на 2,4% в сравнении с июнем, отмечают аналитики Ромир. Однако по сравнению с июлем прошлого года показатель упал на 8,1%, пишет The DairyNews.
В июле текущего года индекс «Кофе с Молоком» практически не изменил своего значения по сравнению с июнем, сократившись всего на 0,1% и остановившись на отметке в 868 п.п. Относительно июля прошлого года КсМ вырос на 6,1%, отмечают аналитики, однако этот рост обязан исключительно низкой базе прошлого года, когда в июле Индекс показал резкий скачок вниз.
Наибольшее падение объемов по-прежнему демонстрирует шоколад. В июле россияне купили шоколада меньше на -11,3%, чем месяцем ранее. А в годовом выражении объем покупки шоколада сократился еще больше - на -14,9%. В июле потребители купили также чуть меньше кофе, чем месяцем ранее (-0,8%). В разрезе года объемы покупки кофе выросли всего на 0,4%. При этом цены на кофе и шоколад за месяц прибавили по 3,6% и 3,8% соответственно.
За месяц в объемах прибавила вода на +5%, но при этом ее цена снизилась на -8%. Молоко понемногу прибавило в июле и в объемах (+2,4%), и в цене (+1,7%). Зато по сравнению с июлем прошлого года объемы покупки молока существенно упали на -8,1%.
Таким образом, Индекс «Кофе с Молоком» снижается медленнее, чем в первой половине 2013 года за счет компенсаторных процессов – на какие-то ингредиенты растет цена, но снижаются объемы или наоборот. Но главным драйвером снижения все-таки остается ощутимый отказ россиян от шоколада и сокращение объемов покупки кофе, констатируют эксперты Ромир.
Наибольшее падение объемов по-прежнему демонстрирует шоколад. В июле россияне купили шоколада меньше на -11,3%, чем месяцем ранее. А в годовом выражении объем покупки шоколада сократился еще больше - на -14,9%. В июле потребители купили также чуть меньше кофе, чем месяцем ранее (-0,8%). В разрезе года объемы покупки кофе выросли всего на 0,4%. При этом цены на кофе и шоколад за месяц прибавили по 3,6% и 3,8% соответственно.
За месяц в объемах прибавила вода на +5%, но при этом ее цена снизилась на -8%. Молоко понемногу прибавило в июле и в объемах (+2,4%), и в цене (+1,7%). Зато по сравнению с июлем прошлого года объемы покупки молока существенно упали на -8,1%.
Таким образом, Индекс «Кофе с Молоком» снижается медленнее, чем в первой половине 2013 года за счет компенсаторных процессов – на какие-то ингредиенты растет цена, но снижаются объемы или наоборот. Но главным драйвером снижения все-таки остается ощутимый отказ россиян от шоколада и сокращение объемов покупки кофе, констатируют эксперты Ромир.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



