В июле производство молока в Украине сократилось на 10%
Источник: ru.golos.ua
В июле 2017-го по сравнению с маем этого года выпуск товарного молока уменьшился сразу на 10% до 35 тыс. т, кисломолочных продуктов — на 4%, до 34 тыс. т, а творожной продукции — и вовсе на 13%.
Производители цельномолочной продукции, невзирая на провальные продажи в первой половине лета, сейчас позволяют себе активно включаться в сырьевую гонку, поднимая закупочную цену на молоко, заявили эксперты.
В конце июля молокопродукты заводами продавались по следующим ценам: молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) — 15-18 грн/л; кефир (2,5%) — 17,5-19,5 грн/л; сметана (15%) — 45-48 грн/кг; творог (9%) — 70-90 грн/кг.
Наметившийся тренд постепенного, но стабильного роста цен на свежие молокопродукты не будет изменен, как минимум до начала нового сезона, ведь сырье будет дальше дорожать и, судя по всему, достаточно быстро.
Производители цельномолочной продукции в первом полугодии не смогли увеличить продажи. Но конец обозначенного периода и вовсе оказался провальным, что повлекло за собой стремительное падение производства. В июле 2017-го по сравнению с маем этого года выпуск товарного молока уменьшился сразу на 10% до 35 тыс. т, кисломолочных продуктов — на 4%, до 34 тыс. т, а творожной продукции — и вовсе на 13%.
В июле кардинального роста продаж тоже не произошло. Определенное улучшение положения цельномолочников ожидается во второй половине августа, правда, негативным фактором может стать подорожание сырья.
В конце июля молокопродукты заводами продавались по следующим ценам: молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) — 15-18 грн/л; кефир (2,5%) — 17,5-19,5 грн/л; сметана (15%) — 45-48 грн/кг; творог (9%) — 70-90 грн/кг.
Наметившийся тренд постепенного, но стабильного роста цен на свежие молокопродукты не будет изменен, как минимум до начала нового сезона, ведь сырье будет дальше дорожать и, судя по всему, достаточно быстро.
Производители цельномолочной продукции в первом полугодии не смогли увеличить продажи. Но конец обозначенного периода и вовсе оказался провальным, что повлекло за собой стремительное падение производства. В июле 2017-го по сравнению с маем этого года выпуск товарного молока уменьшился сразу на 10% до 35 тыс. т, кисломолочных продуктов — на 4%, до 34 тыс. т, а творожной продукции — и вовсе на 13%.
В июле кардинального роста продаж тоже не произошло. Определенное улучшение положения цельномолочников ожидается во второй половине августа, правда, негативным фактором может стать подорожание сырья.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
