Калининградская область 22.12.2025

В Калининградской области продавали сомнительный сыр производства ООО «Лакталис Истра»

Источник: ruwest.ru

В Калининградской области выявили продажу сомнительного плавленого сыра из Подмосковья, который оказался в обороте без необходимых ветеринарных документов и контроля безопасности. Продукция попала на прилавок местной компании.

Как установило региональное управление Россельхознадзора, в ходе мониторинга государственной системы «Честный знак» с 9 октября по 15 декабря 2025 года компания «Старт» из Калининграда реализовывала сыр плавленый «Сливочный» President (порции по 50 граммов, 45% жирности), произведённый подмосковным ООО «Лакталис Истра».

Партия товара сопровождалась аннулированным производственным ветеринарным сертификатом. Продукция поступила на склад и была продана без надлежащего государственного ветеринарного контроля, а её безопасность и происхождение ничем не подтверждены. Согласно официальным данным, эта конкретная партия сыра в Калининградскую область вообще не ввозилась. Якобы не ввозилась.

Выявленный факт классифицируется как нарушение так называемой прослеживаемости товара от завода до покупателя и создаёт риск для потребителей. Надзорное ведомство объявило ООО «Старт» официальное предостережение и направило два предупреждения ответственным сотрудникам через систему «ВетИС». Информация о нарушениях также передана в компетентные ведомства для принятия дальнейших мер.

Учредителями подмосковного производителя сыра - ООО «Лакталис Истра» - являются французское акционерное общество «Б.С.А.» и бельгийское «Б.С.А. Интернасиональ». Прибыль компании за 2024 год составила 153 млн руб, а выручка 5,3 млрд руб.

Фото: pinterest.com

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Лакталис Истра, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.