Калужская область 27.12.2011

В Калуге закрывают молочные кухни

Источник: kp40.ru

В следующем году в нашем регионе закроются все молочные кухни.

В следующем году в нашем регионе закроются все молочные кухни. Однако без питания дети не останутся.

- В течение 6 лет в Калужской области действует закон, по которому денежную компенсацию на полноценное питание получают беременные женщины (800 рублей в месяц с 12-ой недели беременности), дети первого года жизни, находящиеся на грудном вскармливании (300 рублей в месяц), - рассказывает главный педиатр Калужской области Елена ТЕМНИКОВА.

- Специализированным молочным питанием обеспечиваются кормящие матери и малыши до года (на искусственном вскармливании), а так же дети второго-третьего года жизни. Для того чтобы получать его, достаточно проживать в Калужской области. В настоящее время в закон внесены изменения. Когда начиналась программа, в Калужской области действовали 4 молочные кухни, затем были оборудованы пункты выдачи детского творога промышленного производства еще в 6 районах. Таким образом, в регионе сложилась не совсем справедливая ситуация: только в 10 муниципальных районах детям были доступны жидкие и пастообразные продукты, в остальных - лишь сухие молочные смеси. Теперь все дети будут получать одинаковое питание.

За последние пять лет в России появилась широкая линейка сухих и жидких кисломолочных продуктов промышленного производства, - продолжает Темникова. - Они соответствуют строгим гигиеническим требованиям к показателям безопасности, обогащаются биологически активными компонентами: витаминами, минеральными веществами, пре- и пробиотиками, омега 3 - жирными кислотами. Продукты, произведенные на детских молочных кухнях, не могут с ними конкурировать, в первую очередь, по качеству и санитарно-гигиенической безопасности.

Поэтому в Закон Калужской области внесены изменения, - говорит в заключение Елена Темникова. - Дети будут питаться лучше. На закупку питания из областного бюджета на 2012 год выделен почти 91 миллион рублей (в 2011 на эти цели было израсходовано 66,5 млн. рублей).

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.