Калужская область 11.08.2021

В Калужской области выросли надои молока

Источник: kgvinfo.ru

Надой молока на одну корову также вырос, и с начала года составил 5149 кг. Это на 391 кг больше прошлогоднего показателя.

Суточное валовое производство молока во всех хозяйствах региона сейчас составляет почти 1210 тонн, что на 134 тонны больше соответствующего периода прошлого года или 112,5 % к уровню прошлого года.

На сегодняшний день состав лидеров по производству молока остается неизменным. На первом месте Ферзиковский район – свыше 312,1 тонн, 112% к уровню прошлого года, Медынский район – 208 тонн, 142,2 %, Перемышльский – более 180 тонн, 117 % к уровню прошлого года, Куйбышевский – 82 тонны молока, в 2,5 раза выше показателя 2020 года, Барятинский – 73,5 тонн, 139 %, Малоярославецкий – свыше 76 тонн, рост 104 %. Среди хозяйств в тройке молочных лидеров – ООО «Калужская нива», ООО «Русский сыр» и ООО «Зеленые линии». Все эти сельхозпредприятия активно используют в рационе животных свежие сочные корма, а также инновационные технологии в животноводстве, что позитивно сказывается на увеличение объемов надоев молока.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.