В Карелии реализуются инвестпроекты по наращиванию производства сырого молока, но не хватает предприятий по переработке

Он сообщил, что ежегодное производство сырого молока в Карелии чуть больше 60 тысяч тонн, из которых большая часть производится на государственных предприятиях. В государственной собственности республики два крупнейших в РФ племенных хозяйства по выращиванию айрширской породы крупного рогатого скота.

Несмотря на небольшие объемы производства сырого молока племхозяйства показывают достаточно хорошую продуктивность – свыше 9 тыс. кг на корову по году.

Андрей Квасников обратил внимание на ряд проблем в молочной отрасли республики, где производится более 160 тонн сырого молока в сутки, но вместе с тем мощности по ее переработке составляют чуть более 120 тонн. Достаточно значительный объем сырого молока вывозится в соседние регионы – Вологодскую, Ленинградскую, Московскую области.

«На уровне государственной поддержки в Карелии уже реализуется ряд инвестиционных проектов на базе государственных предприятий для существенного увеличения объемов производства сырого молока в ближайшие годы. Поэтому у нас есть потребность в строительстве новых молокоперерабатывающих предприятий. Задача, поставленная главой Республики Карелия – создать полный цикл переработки сырого молока на нашей территории», – подчеркнул Андрей Квасников.

Спикер обратил внимание потенциальных инвесторов на ряд уникальных условий, среди которых больше 100 тыс. га незадействованных сельхозземель, логистическая доступность сбыта молочной продукции в соседние регионы, граничащие с республикой, а также готовность правительства Карелии оказать бизнесу все имеющиеся меры поддержки.