Кировская область 20.12.2011

В Кировской области прошел семинар по проблемам молочного животноводства

Источник: www.ako.kirov.ru

Семинар прошел на базе ОАО «Вяткаагроснаб». Как сообщили в областном департаменте сельского хозяйства и продовольствия, в настоящее время в сельхозорганизациях содержится 217 тыс. голов крупного рогатого скота молочного направления, в том числе 82,5 тыс.голов коров.

Производство молока – основной источник дохода сельхозтоваропроизводителей области. По состоянию на 1 декабря в сельхозорганизациях области произведено 389,3 тыс. тн молока, что на 6% больше уровня 2010 года. В этом году 27 районов увеличили производство молока. Так, Куменский район обеспечил прирост производства молока на 4907 тонн к уровню 2010 года (на 12%), город Киров – на 2391 тонну (17%), Немский район – на 2187 тонны (27%), Оричевский – на 1864 тонн (6%), Уржумский район – на 1717 тонн (11%).

Росту производства продукции животноводства способствует развитие племенного дела. В области работают 43 племенные организации молочного направления. Достижение хороших показателей обеспечивается также за счет качества кормов.

Участники семинара получили информацию о требованиях к кормовому рациону дойного стада, влиянии кормления на воспроизводство и здоровье животных. Также были рассмотрены вопросы планирования затрат в молочном скотоводстве. Кроме того, участники семинара ознакомились с современными доильными установками, узнали об имеющихся возможностях по реконструкции и строительству молочных комплексов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.