В Коми увеличилось производство мяса на 4,07% и молока на 3,5%, поголовье крупного рогатого скота сохраняется

Так, в регионе отмечен рост производства мяса и молока. В хозяйствах всех категорий по сравнению с 2024 годом мяса произвели больше на 1,3 тыс. тонн – до показателя в 33,27 тыс. тонн. Молока – на 2 тыс. тонн (до 58,24 тыс. тонн). Тройка лидеров в молочном производстве – «Межадорское» (средний удой от 1 фуражной коровы – 8768 кг), МФ «Зелёный луг» (7905, 4 кг) и «Нёбдинский» (7531,3 кг). Всего молоко в республике производят 26 предприятий и 80 крестьянско-фермерских хозяйств, говорится в сообщении регионального Минсельхоза.

В 2025 году хозяйства республики заготовили 25,3 центнера кормовых единиц на 1 условную голову – 101% от плана. Удачным оказался эксперимент по высадке кукурузы на силос, в следующем году хозяйства планируют наращивать объёмы высева под эту культуру в 2-3 раза.

Что касается картофеля, дождливое начало лета не дало возможности обеспечить хорошую урожайность. В итоге было собрано четыре тысячи тонн картофеля, урожайность составила 133 центнера с гектара или 82% от плана. Овощей открытого грунта вырастили 0,4 тысячи тонн, урожайность – 165 центнеров с гектара. Овощей закрытого грунта собрано 14,7 тыс. тонн, что выше плана.

Почти треть всей сельскохозяйственной продукции в Коми производят крестьянско-фермерские хозяйства, производственные кооперативы, личные подсобные хозяйства. В 2025 году в результате принимаемых Минсельхозом республики мер в хозяйствах малых форм удалось сохранить поголовье коров, перевыполнен показатель по производству яиц.

По данным Комистата, за 11 месяцев 2025 года индекс производства пищевых продуктов составил 104% к аналогичному периоду 2024 года. По основным видам продукции рост с 2024 года: охлажденное мясо – 104,5%; мясо и субпродукты птицы – 108,8%; колбасные изделия – 105,8%; мясные полуфабрикаты – 111,9%; сливочное масло – 102,6%; кисломолочные продукты – 100,8%; хлебобулочные изделия – 100,4%; пастеризованное молоко – 99,9%. Достижение таких показателей соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», отметили в профильном ведомстве.

В числе основных проблем в отрасли – дефицит кадров, высокая конкуренция со стороны привозной продукции, сложности привлечения ресурсов.