В Костромской области производство скота и птицы на убой выросло на 9%

Отмечается, что основная доля производства скота и птицы на убой в живом весе в Костромской области пришлась на сельскохозяйственные организации, где получили 4,1 тыс. тонн мяса или 84,8 процента. Еще 13,1 процента, или 0,6 тыс. тонн продукции произвели хозяйства населения.

В структуре производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах области всех наибольший удельный вес в январе-марте занимало свиноводство. На его долю пришлось 39 процентов, или 1,9 тыс. тонн. Это на 14,7 процента превысило уровень прошлого года. На втором месте — крупный рогатый скот. За первый квартал этого года в костромских хозяйствах произведено 1,6 тыс. тонн, или 33,1 процента от регионального объема мяса. 

Третье место в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в регионе занимало мясо птицы, на которое пришлось 24,2 процента от общего объема. За первые три месяца 2025 года произведено 1,2 тыс. тонн этой продукции, что на 16,6 процента больше, чем годом ранее.

Также хозяйства Костромской области увеличили производство овец и коз на убой в живом весе до 0,1 тыс. тонн. Это на 3,2 процента больше, чем год назад.