В магазинах Башкирии намерены разделить полки с натуральным молоком и молочными продуктами

Такую инициативу озвучила исполняющая обязанности председателя Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова и председатель Башкирской Торговой Ассоциации Виталий Черевков.

По их словам, в ближайшее время они обсудят эту идею с представителями торговых организаций и ритейлов. Если они поддержат инициативу, полки с молочной продукцией, где животный жир заменен на растительный (обычно пальмовое масло), будут отделены от полок с натуральным молоком.

Как объяснила Гузэль Асылова, продавать молочные или творожные продукты с подобными заменами в России не запрещено. Такая продукция абсолютно безвредна для здоровья и стоит дешевле натурального молока. При этом производитель обязан указать на этикетке, что при создании своей продукции использовал растительные жиры. Однако не все потребители понимают разницу между молоком и молочным продуктом, и далеко не каждый покупатель читает этикетки.  

Отделив разные по качеству пакеты молока, Госкомитет и БТА рассчитывают на повышение покупательной грамотности и популяризацию продукции, произведенной в Башкортостане. Так как республиканские производители как правило используют только жиры животного происхождения.