США 05.06.2025

В Минсельхозе США не исключили возобновление закупок скота из Мексики по конца года

Источник: dairynews.ru

Главный ветеринар Минсельхоза США Розмари Сиффорд заявила о вероятном снятии ограничений на поставки скота из Мексики, введённых из-за обнаружения опасного паразита — кожной нематоды. Решение будет принято после оценки мер контроля со стороны мексиканских властей. Мексика — ключевой поставщик живого скота для США. Возобновление импорта критически важно для стабилизации цен на мясо.

Причина запрета:

В мае 2024 года США остановили импорт из-за распространения личинок мух-журчалок, вызывающих смертельные поражения кожи у животных. Последний случай зафиксирован в 700 милях от границы с США.

Условия возобновления импорта:

Делегация USDA посетит Мексику для проверки системы мониторинга
Окончательное решение примут до декабря, если ситуация не ухудшится

Сиффорд обозначила конец года как крайний срок для сдерживания птичьего гриппа (H5N1), который уничтожил 173+ млн птиц с 2022 года и поразил 1000+ молочных ферм и 70 работников в 2024 году

Прогнозы:

Новые случаи гриппа среди коров фиксируются только в ранее затронутых штатах. Летом ожидается спад вспышек благодаря сезонному снижению миграции диких птиц

Примечание: кожная нематода не представляет угрозы для человека, но вызывает массовый падёж скота

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.