В «Молочной академии» прозвенел последний звонок: более тысячи школьников стали академиками здорового питания

На протяжении двух месяцев раз в неделю по средним школам областного центра Беларуси курсировал социально-образовательный проект компании «Савушкин продукт» - «Молочная академия или Уроки здорового питания».

Как рассказали организаторы, «Молочная академия» проводит свои занятия в рамках долгосрочной программы «Савушкин продукт» за здоровье нации!», стартовавшей еще в 2005 году и объединившей в себе множество интересных и полезных информационно-образовательных программ. Самые яркие среди них: «Школьное молоко», «Школа здорового питания», «Здоровые дети - здоровая нация» и «Клуб любителей молока». Большинство из них проходили с глубоким медицинским сопровождением, что позволило наработать хорошую доказательную базу, позволяющую с уверенностью заявлять о пользе регулярного употребления молочных продуктов, производимых именно этой компанией. «Молочная академия», как и все предыдущие проекты, несет в себе важную и благородную цель: научить детей основам правильного сбалансированного питания, объяснить, что вести здоровый образ жизни и правильно питаться очень важно еще со школьной скамьи, чтобы вырасти здоровыми, счастливыми и успешными людьми.

Забегая вперед, скажем, что все получилось. Идею проекта на «ура» приняли как учебные заведения, так и администрация города Бреста.

«Сегодня в век фастфуда тема правильного питания очень актуальна. Мы с удовольствием поддерживаем компанию «Савушкин продукт» в этой прекрасной инициативе. Ведь разговор о здоровом рационе должен вестись со школьного возраста, когда дети проявляют интерес к этой теме,» – отметила Людмила Горбацевич, заместитель директора средней школы № 24 г. Бреста, в которой стартовал проект.

Сами же дети охотно учились в «Молочной академии» не только потому, что уроки здорового питания это что-то отличное от привычных математики, географии и литературы, но и потому что им был интересен сам формат мероприятия. Занятия делились на две секции – с учетом возраста и интересов детей. Для школьников 5-7 классов были организованы своеобразные уроки-викторины, в ходе которых мальчишки и девчонки не только получали и закрепляли информацию о правильном питании и пользе молочных продуктов, но и в интерактивной форме проверяли собственные знания, разгадывая кроссворды и отвечая на множество сопутствующих вопросов от организаторов «Молочной академии». Получалось весело, живо, интересно, а потом и очень вкусно – ведь в финале выяснялось, что вместе с устроителями викторины по школам путешествовал бурундучок «Суперкид», который угощал всех участников лакомствами - молочными коктейлями «Суперкид».

«Мне очень понравилась викторина. Например, вы знали, как называются фуры, которые перевозят молочные продукты и зачем они вообще нужны? Я – нет. Раньше слышала, что молоко очень полезно. Но до этого не знала, какие именно полезные вещества в нем находятся», - поделилась своим мнением о «Молочной академии» одна из участниц, шестиклассница Ника Кулешова.

Старшеклассников же ожидал совершенно иной формат общения – реальный кулинарный квест. Оказавшись на импровизированной молочной кухне, они создавали свои маленькие кулинарные шедевры из предложенного списка продуктов, в основе которого обязательно было что-то из натуральных молочных продуктов. Причем задача у них была очень креативная: угадать, какое полезное блюдо «зашифровано» в предложенном наборе продуктов и приготовить его (ответы скрывались в подготовленных для этого случая видеорецептах) или изобрести свой идеальный молочный завтрак. Упрощало задачу то, что термической обработки не требовалось. Вот творог, сметана, сыр, соль, сахар… Кому-то в помощь фрукты и овощи, зелень и лаваш. А чтобы ребята ощущали себя полноправными поварами, организаторы подготовили для них настоящие поварские колпаки и фартуки. Как будучи такими нарядными, не дать волю кулинарной фантазии?! А школьники, находящиеся в это время в «зрительном зале», азартно обсуждали с ведущей тему правильного питания.

В ходе подобных бесед часто выяснялось, что многие школьники пропускают самый важный прием пищи – завтрак. А это, как известно, совсем не полезно для здоровья (особенно, в период активного роста). Ребята пообещали исправляться. Зато приятно было отметить их знания о том, что есть нужно часто (5-6 раз в день), но маленькими порциями. Например, на перемене очень полезно перекусить горстью орехов, фруктом или йогуртом. Вдобавок к этим знаниям организаторы «Молочной академии» объяснили детям, что каждому человеку (а особенно подростку) необходимо съедать 3 молочных продукта в день, т.к. это позволит получить 80% суточной нормы бесценного минерала – кальция, нужного для крепких зубов, костей и ногтей, а также здоровой кожи и красивых густых волос.

И так в текущем учебном году в «Молочной академии» прозвенел последний звонок. Но, это перерыв только на летние каникулы. И отдохнувшие и повзрослевшие ученики Брестских школ вернутся в страну здорового питания не позднее чем в сентябре. А пока «Молочная академия» ведет запись заинтересованных учебных заведений и готовит детям новые приятные сюрпризы.