Республика Мордовия 02.04.2019

В Мордовии растет производство молока, но при этом пять районов снизили продуктивность коров

Источник: izvmor.ru

Глава Мордовии Владимир Волков в Послании Госсобранию напомнил, что животноводство республики завершило 2018 год по валовому производству молока с результатом 434 тыс. тонн, по молочной продуктивности коров - 6320 кг на одну голову.

В текущем году ориентир в производстве молока Глава РМ определил в 330 тыс. тонн, по продуктивности животных - 6600 кг на корову. Через четыре года валовое производство молока должно достигнуть в регионе 500 тыс. тонн.

Реальность стоящих задач подтверждает и работа молочного животноводства с начала 2019 года. К началу апреля в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах произведено молока 93 тыс. тонн,что на 3,9 тыс. тонн (4 %) больше показателя первого квартала 2018 года. Самая большая прибавка в валовом производстве молока за этот период у Ичалковского района - 1,2 тыс. тонн.

Молочная продуктивность коров составила за три месяца 1585 кг, что на 75 кг выше показателя первого квартала прошлого года. Самая высокая прибавка молочной продуктивности в Ромодановском (+ 221 кг) и Кочкуровском (+ 219 кг) районах. Всего рост надоев молока обеспечили в первом квартале 18 районов.

В Кадошкинском, Теньгушевском, Зубово-Полянском, Дубенском и Атюрьевсом районах надои молока в сравнении с результатом начала 2018 года упали.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.