Мурманская область 23.07.2021

В Мурманской области удой молока за полгода составил 8,7 тысячи тонн

Источник: mvestnik.ru

По оперативным данным статистиков, в январе-июне 2021 года сельхозпроизводителями всех категорий Мурманской области произведено скота и птицы на убой в живом весе 1,1 тысячи тонн – почти на 6% больше, чем за соответствующий период 2020 года. Подавляющая часть этого объёма – 90% – обеспечена сельскохозяйственными организациями, 7% – крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, 3% – хозяйствами населения.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах уменьшилось на 2%, свиней – почти в 2 раза, птицы – на 90%.

За полгода удой молока составил 8,7 тысячи тонн, что соответствует уровню I полугодия 2020 года. Поголовье коров в хозяйствах сократилось на 3%. Надои на одну корову в сельскохозяйственных организациях составили 2435 килограммов против 2227 килограммов в январе-июне 2020 года.

Производство яиц в январе-июне 2021 года снизилось на 97% в связи с уменьшением среднегодового поголовья кур-несушек.

Положение дел в сельском хозяйстве региона и страны в целом поможет оценить Сельскохозяйственная микроперепись 2021 года, которая состоится с 1 по 30 августа. Одной из главных целей общероссийского мероприятия является формирование официальной статистической информации о произошедших за последние пять лет структурных изменениях в аграрном секторе.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.