В нацпроект «Производительность труда» вступил Ростовский завод плавленых сыров
Специалисты регионального центра компетенций (РЦК) рассказали сотрудникам предприятия о задачах и целях проекта, возможностях применения инструментов бережливого производства и перспективах, которые открываются для участников.
Ростовский завод плавленых сыров основан в 1936 году и является одним из старейших предприятий не только Дона, но и России. Сегодня предприятие производит молочную продукцию под брендом «Донской молочник», представленную в большинстве торговых сетей. Это молоко, кефир, сметана, тан, айран, кисломолочные продукты, плавленые сыры. В ходе нацпроекта будет реализован проект «Оптимизация процесса производства кисломолочных продуктов «Тан» и «Айран».
- Мы все ожидаем позитивных изменений и настроены на результат, а это зависит от вовлеченности каждого сотрудника, - выразил надежду на активное участие в проекте коллектива завода генеральный директор предприятия Юрий Каракашян.
Руководитель проекта от РЦК Игорь Колосков отметил, что предприятие представляет особый интерес.
- У нас есть определенные ожидания, но всегда интересно, как обучение наложится на собственный производственный опыт каждого нового участника. Ростовский завод плавленых сыров занимал лидирующие позиции среди предприятий своего профиля еще в прошлом веке. Надеемся, что участие в нацпроекте откроет новую страницу в истории завода, - сказал Игорь Колосков.
Напомним, что нацпроект «Производительность труда» реализуется в России в 2019-2024 годах. Его целями является оптимизация производственных процессов с помощью инструментов бережливого производства, создание культуры высокой производительности работников предприятий в каждом регионе России и рост производительности труда на предприятиях не менее чем на 5% в год. В Ростовской области на сегодняшний день в нацпроекте участвуют более 80 предприятий.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
