Республика Мордовия 01.09.2020

В октябре в Мордовии заработает самый большой в России инновационный молочный комплекс

Источник: izvmor.ru

В Дубенском районе завершаются работы на одном из блоков строящегося молочного комплекса на 6450 коров. Сейчас корпус готов на 90%. Планируется, что уже в октябре современное помещение, рассчитанное на 1200 коров и применение молочной отрасли самых передовых технологий мирового уровня, будет заполнено поголовьем.

«Когда несколько лет назад в Послании Госсобранию я ставил задачу по строительству этого молочного комплекса, не все в это верили. Потому что проект очень масштабный, - сказал побывавший на строительной площадке Глава Мордовии Владимир Волков. - Однако, несмотря на все трудности, включая и распространение коронавирусной инфекции, строительство этого объекта идет полным ходом. Это очень важно и для экономики, и для людей – это же новые рабочие места».

На полную мощность молочный комплекс заработает через три года. Он будет самым крупным в России, а Республика Мордовия с его вводом увеличит, независимо от времени года, производство молока на 200 тонн в сутки. Для сравнения: в настоящее время пик производства молока в регионе не превышает 1200 тонн в сутки даже в летний период.

Но и это не все. На базе молочного комплекса будет построен и завод, рассчитанный на переработку на месте 400 тонн молока в сутки. По словам Владимира Волкова, его строительство запланировано на 2021 год.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.