Омская область 19.02.2026

В Омской области сократилось поголовье крупного рогатого скота на 2,2%

Источник: omsk.rbc.ru

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий Омской области на конец декабря 2025 года составляло 287 тыс. голов. За год оно сократилось на 2,2%. Такие данные приводит Омскстат. При этом число коров составило 120,8 тыс. голов (-4,9%), свиней — 412,5 тыс. голов (+16,1%), овец и коз — 192,5 тыс. голов (-2,7%), птицы — 6,6 млн голов — (-0,3%).

Из общего числа на хозяйства жителей региона приходилось 38% поголовья крупного рогатого скота, 18,8% свиней, 91,6% овец и коз (на конец 2024 года было 38,7%, 22,6%, 91,5% соответственно). на сельскохозяйственные организации приходилось 45,2% (+0,1%) поголовья крупного рогатого скота, 78,7% (+22,3%) свиней, 81,2% (-1,1%) птицы.

В 2024 году также сообщалось о сокращении на 12% поголовья крупного рогатого скота и увеличения на 1,4% числа свиней.

Объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) в 2025 году по сравнению с 2024 годом выросли на 3,6% и сложились на уровне 190,5 тыс. тонн, яиц — на 5,1% (858,3 млн штук). Молока получено 579,1 тыс. тонн или меньше на 0,9%.

За прошлый год сельскохозяйственные организации произвели 69,2% общего объема мяса, 55,4% молока, 80,9% яиц. Крестьянские (фермерские) хозяйства — 4,2% мяса, 10,2% молока и всего 0,01% яиц.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) в 2025 году увеличился на 8,9% и достиг 6,8 тыс. кг. На одну курицу-несушку в среднем пришлось 296 яиц. Этот показатель сохранился на уровне 2024 года.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.