Республика Татарстан 05.06.2025

В ООО «Август-Кайбицы» с рабочим визитом побывали представители Минсельхоза РФ и руководства РТ

Источник: kaibicy.ru

3 июня делегация во главе с директором департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ Сергеем Воскресенским посетила мега-ферму ООО «Август-Кайбицы» в селе Ульянково.

В состав делегации также вошли заместитель премьер-министра Республики Татарстан — министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Зяббаров, генеральный директор управляющей компании «Август-Агро» Айдар Галяутдинов. Их встретил глава Кайбицкого района Альберт Рахматуллин. В работе встречи приняли участие начальник управления сельского хозяйства и продовольствия района Радик Камалетдинов, генеральный директор ООО «Август-Кайбицы» Александр Иванов и начальник ветеринарного объединения Радик Сабирзанов.

Генеральный директор предприятия Александр Иванов ознакомил гостей с процессами работы комплекса. По его словам, на ферме содержится 2080 голов крупного рогатого скота, из них 773 дойные коровы. Среднесуточный надой на одну корову составляет 36,8 кг молока. Ежедневно на приемный пункт отправляется около 28,5 тонн продукции.

Планируется, что комплекс выйдет на полную мощность в первом квартале 2026 года. На данный момент доильное производство обеспечивает 20 операторов, работающих в сменном графике.

Гости осмотрели объект и высоко оценили организацию труда, а также уровень ведения животноводства на предприятии.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.