В Оренбуржье закупочная цена на молоко одна из самых низких

Сергей Балыкин рассказал, что сельхозтоваропроизводители области наращивают объемы производства молока. Так, в Оренбуржье средний надой от одной коровы на 1 апреля составил 11,9 кг, что на 0,5 кг больше, чем годом ранее. А валовой надой в сельхозорганизациях составил 23,4 тыс. тонн молока (+5,1% к аналогичному периоду прошлого года).

– Все это сырье для молокоперерабатывающих предприятий, но за него нужно своевременно рассчитываться, – подчеркнул министр. Он также обратил внимание присутствующих, что в 2022 году в целях обеспечения прироста объема переработанного сырого молока на пищевую продукцию в Оренбуржье, в соответствии постановлением правительства области, утвержден порядок предоставления субсидий на поддержку переработки сельскохозяйственной продукции. Субсидии получили четыре молокоперерабатывающие  предприятия: «Бузулукское молоко», ООО «Степь» («Белое озеро»), ООО «Брацлавское», ордена Ленина СПК «Комсомольский».  В 2023 году поддержку получили три молокозавода,  подавших заявки на конкурс: «А7АГРО-ОМК, «Бузулукское молоко», ООО «Степь».

Сергей Балыкин напомнил о необходимости маркировки молочной продукции. С 1 декабря 2023 г. к участникам оборота молочной продукции присоединяются крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы.

Подробнее о ситуации на молочном рынке области рассказал заместитель министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Владимир Катайцев.

Он привел данные: в регионе закупом и первичной переработкой молока занимаются 11 молокозаводов еще 19 малых цехов, сельхозпредприятий, КФХ и СПК. Молокозаводы закупают 90-93% молока, произведенного сельскохозяйственными организациями области. Молокоперерабатывающими предприятиями в 2022 году закуплено на переработку 170900 тонн молока в физическом весе (выше уровня 2021 года на 3,7%).

В ходе мероприятия по теме совещания выступили начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Алексей Николенко, начальник отдела животноводства Олег Чернов, руководители молокоперерабатывающих предприятий области.

Подводя итоги совещания, Сергей Балыкин отметил, что финансовая дисциплина, в которую входят и своевременные взаиморасчеты, должна стать основой сотрудничества между сельхозтоваропроизводителями и переработчиками. Приемлемый уровень закупочных цен и оплата в строго оговоренные сроки напрямую влияют не только на стабильность в сельхозпроизводстве, но и на темпы развития отрасли животноводства.